REN & STÆRK
NØRREGADE 53
Bær- & nøddesalat
Kål, Fennikel, 1/2 avocado, Pesto Humus, Tørrede Tranebær,
Gojibær, Tørret Kokos, Blåbær, Kørvel + Nødder & Kerner
Kyllinge Klub
Kyllingestykker (100 gr.), Bacon, Mayo, kål, Spinat,
Broccoli, Tomater, Soltørrede Tomater, Chiliolie, Kørvel
+ Nødder & Kerner
Laksen
Laks (80gr.), Pesto, Persillemayo,
Fennikel, Kål, Spinat, Rødbede, pære, Kørvel
+ Nødder & Kerner
Grøntsagsret
Avocado, Humus, Fennikel, Tomat, Kørvel
+ Nødder & Kerner

Ox-wrap
Braiseret Okse, Stor Wrap, Kål, Syltede Løg,
Salsa, 1/2 Avocado
Cajun Kylling
Stegt Kylling, Cajun blanding, Braiseret grøntsager,
Stenalderbrød
Grøn Gris
Pulled Pork, Spinat, kål, Broccoli, Løgcreme, Chilimandler,
Blomkålscrudite, Kørvel
Avocadokage
Kage, Mangopure, Blåbær, Søde Nødder,
Mynte/Syre
”Gid jeg var en Cheesecake”
Kage, Hindbærpure, Bær, Mynte/Syre
Månedens Ret
Stenalderbrød
En Skive

REN & STÆRK
AARHUS CENTRAL
FOOD MARKET
Æggewrap med laks
Spinat, laks, pære, rødbede
Æggewrap med kylling
Karrykylling, bacon, broccoli

Æggewrap med okse
Tomat, Okse, Syltede løg, salsa

Æggewrap med pulled pork
Løg, Pulled pork, spinat, broccoli

Æggewrap med grønt
Avocado, spinat, bær

Raw cakes
Månedens ret

Ingefærshot